GenPI.co – Mentimun alias timun sering kali dianggap sebagai sayuran. Namun, karena di dalamnya terdapat biji, mentimun atau Cucumis sativus termasuk ke dalam golongan buah.
Sementara itu, fakta gizi serta komposisi mentimun dihitung per 100 gram.
Kalori: 8; Air: 97,9 gr; Karbohidrat: 1,4 gr; Serat: 0,3 gr; Kalsium: 29 mg; Fosfor: 95 gr; Kalium: 57,1 mg; Beta karoten: 314 mcg; Folat: 7 mcg; Vitamin C: 1 mg; Vitamin K: 16,4 mcg.
BACA JUGA: 3 Zodiak Paling Bersyukur, Bikin Hidupnya Bahagia Penuh Rezeki
Berikut 5 khasiat mentimun untuk kesehatan, Genpiple bisa memanfaatkan kandungannya yang dahsyat:
1. Melancarkan Pencernaan
Mentimun memiliki kandungan serat serta air, kandungan tersebut mempunyai manfaat untuk membantu mencegah sembelit dan melancarkan saluran pencernaan.
BACA JUGA: 5 Khasiat Bawang Merah Ternyata Sangat Dahsyat, Kamu Harus Coba
Kandungan serat berupa pektin pada mentimun juga dapat membantu mengatur pergerakan usus serta meningkatkan frekuensi buang air besar.
Selain itu, pektin pada timun juga bermanfaat mempercepat pergerakan otot usus sekaligus memberi makan bakteri baik sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan.
2. Mengurangi Kadar Gula dalam Darah
BACA JUGA: 5 Obat Radang Tenggorokan Paling Manjur, Bikin Cepat Sembuh
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam BioImpacts menemukan bahwa adanya manfaat mentimun yang efektif utntuk mengurangi stres oksidatif serta mencegah komplikasi diabetes.
Artikel ini bersumber dari www.genpi.co.
